Italiaanse citroenspoom

Zo maak je het
0 - 10 min
Portie:
4 personen
Moeilijkheidsgraad:
eenvoudig
Dit is een recept van JumboDit is een recept van: Jumbo

Dit heb je nodig

  • 125 ml water
  • 125 ml Moscato d'Asti, of een andere mousserende witte wijn
  • 3 citroenen, het sap en fijne rasp van schil
  • zachte fruitmix met bosbes, bramen en rode bes of frambozen (fruitafdeling)
  • 250 g fijne tafelsuiker

Voedingswaarde p.p.

  • 66 g koolhydraten
  • 264 kcal
  • 0 g vet
  • 0 g eiwit

Zo maak je het

  1. 1Breng het water aan de kook met de suiker. Roer tot de suiker is opgelost.
  2. 2Voeg de wijn toe, samen met het sap en de rasp van de citroenen.
  3. 3Doe het mengsel (spoom) in een grote, ondiepe schaal en zet het in de vriezer.
  4. 4Roer het mengsel na ca. 2 uur om met een vork en 2 uur daarna nog eens.
  5. 5Zet terug in de vriezer.
  6. 6Haal de spoom voor gebruik uit de vriezer en verdeel hem over hoge glazen.
  7. 7Vul af met de rest van de Moscato en garneer met de bosvruchtenmix.
  8. 8Serveer meteen.

Recept uit

Jumbo Magazine nr. 13, 2008

Reacties

  1. Naam
    Esther

    Heerlijk dorstlessend of als tussengang bij de BBQ, de mannen vonden het wel zoet!

    Datum
    27 mei 2012 19:07
    [Missing text /comments/popularity for nl]
    -
    -
    Niet OK!
  2. Naam
    Robin

    Heerlijk bij het gourmetten zelf gemaakt citroenspoom, ik ga het zeker op de 2de kerstdag maken Heb er zoveel zin in Merry New Year&& A Happy christmas




    Merry christmas &&& A HappyNew Year

    xxx

    Datum
    14 december 2012 13:39
    [Missing text /comments/popularity for nl]
    -
    -
    Niet OK!
Plaats een reactie

Mijn Jumbo

Heb je zelf een recept?

  • Recepten opslaan
  • Zelf recepten insturen
  • Jumbo punten scoren!
Stuur jouw recept in

Boodschappenlijst