Warme aardappel-witlofsalade

Zo maak je het
10 - 20 min
Portie:
1 persoon
Moeilijkheidsgraad:
eenvoudig

Dit heb je nodig

  • 125 gram witlof
  • 180 gram aardappel ongeschild
  • 25 gram augurk
  • 1/4 appel
  • 1 theelepel grove mosterd
  • 1 eetlepel yoghurt
  • 1 theelepel azijn
  • 1 vegetarisch worstje
  • 1 theelepel olijfolie

Zo maak je het

  1. Aardappel in blokjes snijden en 5 min koken. Ondertussen witlof, appel en augurk in blokjes snijden. Worstje in stukjes snijden.
  2. Olijfolie verhitten in wok. Witlof toevoegen. 2 min roerbakken. Aardappel afgieten en toevoegen aan witlof. 3min roerbakken. Worst toevoegen.
  3. Appel en augurk toevoegen en meeverwarmen. Ondertussen dressing maken van mosterd, yoghurt en azijn.
  4. Dressing door aardappel-witlof mengsel mengen. Geheel goed omscheppen.

Bron

Eigen recept

Reacties

Er zijn nog geen reacties geplaatst. Reageer als eerste!

Plaats een reactie

Mijn Jumbo

Heb je zelf een recept?

  • Recepten opslaan
  • Zelf recepten insturen
  • Jumbo punten scoren!
Stuur jouw recept in

Boodschappenlijstin- uitklappen