Dubbeldikke vissandwich

Zo maak je het
10 - 20 min
Portie:
4 personen
Moeilijkheidsgraad:
eenvoudig

Dit heb je nodig

categorie

  • 1 blikje makreelfilet met knoflook in kruidenolie uitgelekt
  • 6 surimisticks
  • 150 g Hollandse garnalen
  • 120 g gegrilde gele en rode paprika in dunne reepjes
  • 4 el tartaresaus
  • 8 sneetjes dubbeldonker brood
  • ijsbergsla gesneden
  • 4 sneetjes maïsvloerbrood
  • 4 sneetjes licht meerzadenbrood

Voedingswaarde p.p.

  • 69 g koolhydraten
  • 604 kcal
  • 24 g vet, waarvan 4 g verzadigd
  • 28 g eiwit

Zo maak je het

  1. Snijd de makreel in kleine stukjes en de surimisticks in plakjes. Roer in een kom garnalen, makreel en surimi met de papriks en tartaresaus door elkaar.
  2. Verdeel over 4 sneetjes dubbeldonker achtereenvolgens een derde van de vissalade en een derde van de ijsbergsla. Leg hierop de sneetjes maïsbrood.
  3. Verdeel hierover weer een derde van de vissalade en de ijsbergsla. Leg hierop de sneetjes licht meerzaden. Verdeel hier vervolgens de resterende vissalade en ijsbergsla over en sluit de sandwiches af met dubbeldonker. Snijd de sandwiches schuin door en steek ze vast met de sateprikkers.

Recept uit

Jumbo Magazine nr. 2, 2012
Alle recepten uit dit nummer

Reacties

Er zijn nog geen reacties geplaatst. Reageer als eerste!

Plaats een reactie

Mijn Jumbo

Heb je zelf een recept?

  • Recepten opslaan
  • Zelf recepten insturen
  • Jumbo punten scoren!
Stuur jouw recept in

Boodschappenlijstin- uitklappen