Pastasalade met gerookte kip

Zo maak je het
20 - 30 min
Portie:
4 personen
Moeilijkheidsgraad:
eenvoudig
Dit is een recept van IneDit is een recept van: Ine
Alle recepten van deze gebruiker

Dit heb je nodig

  • 300 gram fusili
  • 150 gram magere spekreepjes
  • 100 gram walnoten
  • 250 gram gerookte kipfilet
  • 250 gram cherrytomaatjes
  • 1 potje groene pesto
  • zeezout
  • versgemale zwarte peper
  • 1 handje basilicumblaadjes

Zo maak je het

  1. 1Kook de pasta gaar in ruim water met wat zout. Spoel af met koud water en laat afkoelen.
  2. 2Bak de spekreepjes kort, tot ze knapperig zijn.
  3. 3Hak ondertussen de walnoten en snijd de kipfilet in reepjes. Halveer de tomaatjes.
  4. 4Meng de pesto door de afgekoelde pasta. Voeg het spek, de kipfilet, walnoten en tomaten toe en schep alles door elkaar.
  5. 5Breng op smaak met zout en peper. Scheur de badilicumblaadjes in grove stukken en strooi ze vlak voor het opdienen over de salade.

Bron

Gall & Gall

Reacties

Er zijn nog geen reacties geplaatst. Reageer als eerste!

Plaats een reactie

Mijn Jumbo

Heb je zelf een recept?

  • Recepten opslaan
  • Zelf recepten insturen
  • Jumbo punten scoren!
Stuur jouw recept in

Boodschappenlijst